今日の夕飯
★大葉バターで濃厚肉野菜炒め (オイシックス)
★レンコンとカボチャとサツマイモの天ぷら
★ほうれん草の胡麻あえ
今日は晴☀でしたー
昼前に母の家に行って、そのまま母を連れてわが家に戻りました
母がはわが家の夜出禁猫ちゃんのことが大好きで、会いたい会いたいというから、
用事がない限り日曜日は母をわが家に連れてきてます
1時間ほどわが家にいた後、母の家に戻りました
帰った後、干し柿第二弾を母と作って、私は残りの芋ほりをしました
今日の晩御飯も我が家はオイシックスがメイン
【大葉バターで濃厚肉野菜炒め(オイシックス)】
お肉の量が多いからもっと野菜を追加してもよかったかも
わが家はお肉の量に対して野菜多めが好きだから
味付けは美味しかったです
調理方法も簡単だから大助かりです
【根菜天ぷら】
レンコンとサツマイモが家にあったので、やさいだけの精進天ぷらにしました
丁度母の晩御飯用にエビフライを朝あげたので、その油を使いました
サツマイモは畑で取れたものです
やっぱり取れたてって新鮮でちがいますね～
取れたていいなー
ほうれん草の胡麻和えは、ほうれん草が激安だったから３束も買いました
早速胡麻和えにしてみました
母の晩御飯には、今朝揚げたエビフライと、ほうれん草と卵のソテーを持って行きました
そして、明日の晩御飯は、わが家はまたもやオイシックス
母には冷蔵の魚か冷凍のウナギにしようかな
明日は、朝から私は仕事がらみの用事があって、母の家には夕方にしか行けないからなんとかしよう
